１粒約２４ｇ以上の大粒2ｋｇをチルド便でお届けします。
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熟成栗(生) は当農園で収穫したばかりの栗を、氷温で約３０日熟成させ糖度を通常の２倍(約２４％)まで高めた栗です。
凍結寸前の状態にすることで、栗内の糖化酵素がデンプンを糖に変え凍結を防ごうとします。
